焼津市役所本庁舎1階会議室1Aで、7月17日（金）14時から「水産品輸出に向けたHACCP解説セミナー」が開催されます。

拡大を続ける海外の日本食市場への輸出に必要な知識を学べるセミナーで、ジェトロ（日本貿易振興機構）と大日本水産会の専門家が講師を務めます。どなたでも参加できます。

イベント内容

拡大を続ける海外の日本食市場はビジネスチャンスが広がる一方、海外特有の規制や商慣習への対応が求められます。輸出にあたってはHACCPへの対応が必要となるケースもあります。

本セミナーでは海外市場の最新動向、輸出の進め方、そしてHACCP導入の基礎まで、海外展開に必要なポイントをコンパクトに解説します。

第一部はジェトロ農林水産食品部商流構築課の米田伊佐美氏による「水産物輸出の現状及び輸出の進め方」。
第二部は（一社）大日本水産会品質管理部技術顧問の瓜生裕幸氏による「水産品輸出に向けたHACCPシステム構築」です。

イベントの見どころ

焼津は水産業のまちとして、海外輸出を検討する水産関連事業者にとって有益な情報が得られるセミナーです。
ジェトロと大日本水産会という専門機関から直接学べる貴重な機会です。水産業に関わる方はぜひチェックしてみてください。

開催概要

参考：焼津市公式サイト

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