「かつお節って、こんなに美味しかったの!?」と思わず驚くカフェが、静岡県焼津市にあるんです。その名も 「やなぎやカフェ」。ここは、創業150年以上の老舗「柳屋本店」が手がける、削りたてのかつお節を存分に楽しめるお店なんです。

焼津といえば、かつお節の一大産地。でも、実は「削りたてをたっぷり味わう機会」ってなかなかないんですよね。そこで柳屋本店が「この美味しさをもっと広めたい！」と立ち上げたのが、このカフェ。果たして、どんなメニューが待っているのか…早速行ってきました！

削りたてかつお節が踊る！究極のたまごかけご飯（TKG）

今回、注文したのは 「削りたてかつお節のTKGセット」（1,000円）。

運ばれてきた瞬間… ふわっふわのかつお節が、ご飯の湯気でゆらゆら踊ってる！ これ、まさにライブ感抜群のビジュアル！

卵は 生卵 or 温泉卵 を選べるので、今回は温泉卵をチョイス。さらに、お味噌汁は 豚汁 or とろろ汁 から選べます。なんと、佃煮も4種類の中から２つ選べちゃうんです。

そして驚くべきは、かつお節の追加が自由 ということ！追い鰹（追加のかつお節）をどんどんオンして、 「かつお節100%の山」 を作るのもアリ！

さらに、 食べ方の５か条 なるものが各テーブルに。

かつお節とわさびでいただく「泣き飯」

たまごかけご飯専用醤油で「ねこまんま」

とろろ汁をかけてまろやかに

と、ひと口ごとに味の変化が楽しめるんです。いやもう、 家で食べるTKGとは別次元の美味しさ でした…！

出汁が主役！香り高い「選べるだし茶漬けセット」

メニューは他にも

「選べるだし茶漬けセット」（1,300円）もあります。

こちらはまずはご飯の上に、

• 生姜醤油に漬け込んだ マグロ
• 特製ゴマダレがかかった ブリのたたき

のどちらかをオン。今回はマグロをチョイス。

そして、 柳屋本店の看板商品「出汁包（だしパック）」からとったアツアツの出汁をドバーッ！

一口食べると… 「え、これ、お茶漬けってレベルじゃない！」 ってなります。

香りがすごい。旨みがすごい。そこに、さらに 削りたてのかつお節をトッピング すれば、もう 香りの洪水！

「出汁 × お刺身 × 削りたてのかつお節」… これはもう、和食の最強三重奏！

まさかの和風スイーツ!? 「かつお節屋のフレンチトースト」

そして、 衝撃のスイーツ …

「かつお節屋のフレンチトースト」（500円）！

え、かつお節とフレンチトースト!? って思うでしょ？

でも、これが びっくりするほど合う！

カギは、上からかける 「だし蜜」。

この 「だし蜜」、なんと 柳屋本店の出汁 × メープルシロップ でできているんです。これが、 ほんのり和風な香りと、深いコクをプラス！

さらに、 仕上げに削り節をトッピング！

甘じょっぱくて、じゅわっと染みるフレンチトースト… クセになる味わいでした！

お土産に買って帰りたい！やなぎやカフェの味

「この味、家でも楽しみたい！」という人に朗報。

お店の隣にある売店では、

• 「出汁包（だしパック）」
• 柳屋本店の削り節（花削り・糸削り・花舞削りなど）
• たまごかけご飯専用醤油
• 佃煮

など、カフェで使われているものと 同じ食材が買えちゃう！

なんと 昔ながらの「一本かつお節」 まで売ってるんです！

これさえあれば、 自宅でも「やなぎやカフェ気分」 を楽しめます。

「やなぎやカフェ」へのアクセス＆周辺スポット

• 場所：柳屋本店 本社隣（静岡県焼津市）
• アクセス：東名高速道路 焼津ICから車で約10分
• 営業時間：11:00〜16:00（L.O.14:00）
• 定休日：日曜・月曜
• 駐車場：10台完備

そして カフェから車で3分の場所には「ふぃしゅーな」親水公園 が！

ここ、天気が良い日は 展望台から富士山が見える絶景スポット なんです。お腹を満たしたら、 海風を感じながらお散歩 するのもおすすめですよ〜！

まとめ

「かつお節って、こんなに美味しいんだ！」 という新発見がある 「やなぎやカフェ」。

削りたてのかつお節＆おだしの香りを 思いっきり堪能できる、唯一無二のカフェです。

「焼津に行ったら絶対寄るべき！」なこのお店、ぜひ体験してみてくださいね！