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焼津の水産加工品を活かしたブランド「焼津キャンプ飯」

こんにちは、やいだら通信通信部です。

「焼津キャンプ飯」というブランドをご存じですか?

焼津キャンプ飯とは、焼津の伝統的な水産加工技術を生かして開発された統一ブランドです。地場の水産加工品を売り出そうと、考案されたようです!

中身を見てみると、かつお茶漬けやカレー、コーヒー、パンなど、カツオを中心とした食品がいくつも並んでいます!

キャンプはコロナ禍でブームになった趣味の一つ。こういった趣味の中で焼津の魅力が伝われば嬉しいですね…!

「焼津キャンプ飯」のプロジェクト自体は2022年の6月にはキックオフが開催され、さまざまな商品開発にチャレンジしているようです。

発足の経緯は以下の通り。

  • 食生活の変化、後継者不足、新型コロナウイルス等を背景としたビジネスモデル再構築の必要性
  • アウトドア市場防災食市場の成長
  • 水産ブランド/高い食品加工技術
  • 漁具倉庫リノベーション拠点をはじめとしたアップデートの気運

焼津ならではの伝統技術を活かし、市場が求める新商品にアップデートすべく「焼津キャンプ飯」が立ち上がったようですね🏕

参照:焼津キャンプ飯(背景・体制)

ぜひ皆さんも見つけたらお手にとって試してみてください♪焼津キャンプ飯の紹介でした〜。

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やいだら通信では読者の皆さんから焼津周辺の情報提供をお待ちしております!

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