こんにちは！やいだら通信のモチヅキナオです。
焼津に住むなら、絶対に外せないのが「お寿司」ですよね。
焼津港・小川港という2つの大きな漁港を持つこの街には、全国からファンが訪れる名店から、地元民が普段使いするコスパ最強店まで、ハイレベルなお店が揃っています！
今回は、自分へのご褒美や大切なおもてなしにぴったりの「高級店」と、気軽に楽しめる「リーズナブルな店」に分けて、厳選した11選をご紹介します！
【特別な日に】焼津の高級お寿司屋さん4選
まずは、自分へのご褒美や、大切な方へのおもてなしにぴったりの高級店からご紹介します！
五金寿し
最初に紹介するのは、40年以上の歴史を誇る名店「五金寿し」！
カウンター席で板前さんとの会話を楽しむもよし、広々とした個室で記念日を祝うもよしの万能な一軒です。
特に、選び抜かれた「ミナミマグロ」の味は、圧巻の一言！
丁寧な仕込みが施された握りは、地魚の旨みがしっかりと感じられ、シャリとの一体感も抜群です♡
お寿司だけでなく、天ぷらや煮物、そして常連さんに人気の一品料理など、割烹料理のクオリティもとても高く、お酒と一緒にゆっくりと旬の味覚を堪能できます。
| 店名 | 五金寿し |
| アクセス | 静岡県焼津市柳新屋996-4 |
| 営業時間 | 月・水・木・金・土・日 11:30 – 13:30 16:30 – 21:30 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 席数 | 100席 |
| 予約方法 | 予約可。 電話番号：054-627-5856 |
松乃寿司
引用：松乃寿司 （まつのすし） – 焼津/寿司 | 食べログ
焼津市本町にある、昭和初期から続く歴史あるお寿司屋さん。
伝統的な老舗の風格がありながら、個室も完備されており、接待やご家族のお祝い事、会食などにも安心して利用できる空間です。
引用：松乃寿司 （まつのすし） – 焼津/寿司 | 食べログ
カウンター席では、一貫ずつ握りたてのお寿司が食べられるそう。
駿河湾の豊かな恵みを、素材に合わせて一番美味しい手法で提供しています。
他店にはないオリジナルメニューや、美しいコース料理が人気です◎
お寿司の盛り合わせは、一人前1,500円～2,500円程度から、本格的なおまかせ（3,000円〜）まで、予算や気分に合わせて選べるのも嬉しいポイント！
| 店名 | 松乃寿司 |
| アクセス | 静岡県焼津市本町4-6-3 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:00 – 14:00 17:00 – 21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 席数 | 40席 カウンター10席 座敷35席 |
| 予約方法 | 予約可。 電話番号：054-627-6666 |
寿司実 本店
引用：寿司実 本店 （すしみ）のご予約 – 西焼津/寿司 | 食べログ
焼津市三和（みわ）に構える、創業50年を超える老舗寿司店。
広い駐車場を完備し、店内はカウンターから個室の座敷、テーブル席まで揃っているため、お一人様や家族連れはもちろん、大規模な宴会まで幅広く対応しています。
引用：寿司実 本店 （すしみ）のご予約 – 西焼津/寿司 | 食べログ
「ランチセット」では比較的リーズナブルな価格で、職人さんが一貫ずつ丁寧に握る本格寿司を堪能できます。
また、ランチタイムに提供される1日10食限定の「南マグロのかまトロ丼」も人気！
マグロ1体からごくわずかしか取れない希少な「かまトロ」を贅沢に使用しており、口の中でとろける脂の甘みと旨味は、まさに焼津ならではの体験です。
| 店名 | 寿司実 本店 |
| アクセス | 静岡県焼津市三和1167-2 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 – 14:00 17:00 – 21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 席数 | – |
| 予約方法 | 予約可。 電話番号：054-624-3030 |
金寿し 地魚定
引用：金寿司 地魚定 （じざかなてい）のご予約 – 焼津/寿司 | 食べログ
「焼津でマグロを食べるならここ」と名高い超人気店！
開店前から行列ができることも珍しくありませんが、広々とした店内は活気に溢れ、回転も比較的スムーズです。
港町ならではのダイナミックで鮮度抜群なお寿司を堪能できます！
引用：金寿司 地魚定 （じざかなてい）のご予約 – 焼津/寿司 | 食べログ
「金寿し 地魚定」の真骨頂は、なんといってもマグロ。
ミナミマグロの希少部位や、その日水揚げされたばかりの地魚を惜しみなく使用しています。
特にランチタイムは、「この価格でこの質が食べられるのか！」と驚くほどのハイコスパな限定セットが目玉！
赤身の濃い旨味から、口の中でとろける大トロまで、マグロのポテンシャルを最大限に引き出した握りが楽しめます。
| 店名 | 金寿司 地魚定 |
| アクセス | 静岡県焼津市中港2-4-18 |
| 営業時間 | 月・火・金・土・日 11:00 – 13:20 L.O. 料理13:00 17:00 – 21:00 L.O. 料理20:00 水 11:00 – 13:20 L.O. 料理13:00 ※ランチタイムは小学生未満の入店不可。 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 席数 | 48席 カウンター席：8名 テーブル：2名×4 座敷：4名×8 |
| 予約方法 | 予約可。 電話番号：054-620-9933 |
▼ランチの紹介をしている記事はこちら
【リーズナブルに！】焼津のお手頃寿司屋さん7選
安くても質は妥協なし！
続いては、地元民が愛するコスパ最強の店をご紹介します。
さんご寿司
焼津駅から徒歩約10分、焼津神社の門前にひっそりと佇む老舗の町寿司。
カウンター席のほか、広々とした座敷もあり、一人飲みから家族連れまで利用しやすい名店です。
焼津という土地柄を活かした鮮度抜群のネタが、驚くほどリーズナブルに味わえます。
特に「特上握りが2,500円」という設定は、他エリアでは考えられない破格の安さ！
安いからといって全く妥協はなく、中トロやウニ、いくらといった豪華なネタが並びます。
| 店名 | さんご寿司 |
| アクセス | 静岡県焼津市焼津2-5-11 |
| 営業時間 | 月・水・木・金・土・日 10:00 – 14:00 17:00 – 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 火曜日、第4月曜日 |
| 席数 | – |
| 予約方法 | 予約可。 電話番号：054-627-2755 |
よし寿司
JR焼津駅から徒歩約7分とアクセス抜群の「よし寿司」。
「特上寿司」は、マグロのトロ、ウニ、いくら、そして自慢の海老などが並ぶ豪華なセット。
お椀も付いており、非常にコスパが高い看板メニューです！
また、お寿司以外の海鮮メニューも充実。
人気の「鉄火丼」は、焼津ならではのマグロの美味しさをダイレクトに味わえる、マグロ好きにはたまらない一杯◎
ランチ・ディナーともに、セット構成がとても充実しており、価格以上の満足感を得られると人気です！
| 店名 | よし寿司 |
| アクセス | 静岡県焼津市焼津1-5-31 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土 11:30 – 13:30 17:00 – 21:30 日・祝 11:30 – 20:30 |
| 定休日 | 水曜日・第3火曜日 |
| 席数 | – |
| 予約方法 | 予約可。 電話番号：054-629-5600 |
回転寿司 のぶちゃん
引用：回転寿司 のぶちゃん – 焼津/回転寿司 | 食べログ
地元の常連客からも信頼が厚く、気さくな板前さんたちが迎えてくれるアットホームなお寿司屋さん。
名前に「回転寿司」とありますが、現在は職人さんが目の前で一貫ずつ丁寧に握ってくれるスタイルが中心です。
引用：回転寿司 のぶちゃん – 焼津/回転寿司 | 食べログ
焼津ならではのミナミマグロの美味しさはもちろん、一つひとつの仕事が丁寧。
ふっくらと煮上げた穴子や、その日市場で仕入れたばかりの地魚など、市場直結ならではの鮮度と職人さんの細かな仕事が光る一皿を楽しめます！
| 店名 | 回転寿司 のぶちゃん |
| アクセス | 静岡県焼津市八楠4-13-7 焼津さかなセンター 1F |
| 営業時間 | 09:00 – 17:00 |
| 定休日 | 水曜日(隔週)、その他さかなセンターに順ずる |
| 席数 | 18席 カウンター席のみ・子供イスあり |
| 予約方法 | 予約不可 |
馳走 江ずみ
焼津市下江留、大井川エリアの静かな場所に位置する一軒家レストランです。
日常のランチはもちろん、「取引先を連れての会食」や「家族での特別な食事」にもぴったりな雰囲気。
おまかせ握りは、ネタの鮮度をダイレクトに感じる一皿！
お米（シャリ）の美味しさにも定評があり、最後の一口まで職人さんのこだわりを感じられます。
1,000円台というリーズナブルな価格ながら、前菜や吸い物まで付くセットもあり満足度の高いお店です！
| 店名 | 馳走 江ずみ |
| アクセス | 静岡県焼津市下江留604-1 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:00 – 14:00L.O. 13:30 17:00 – 22:00L.O. 21:30 |
| 定休日 | 水曜日、第1木曜日 |
| 席数 | 49席 カウンター5席 4人掛けテーブル×2 6人掛けテーブル×2 6人用座卓×4 |
| 予約方法 | 予約可。 電話番号：054-622-0503 |
すしせい
西焼津駅から徒歩10分ほどの場所に位置する「すしせい」。
お寿司はもちろん、一品料理を肴にお酒を楽しむ「居酒屋」として利用する常連客も多いのが特徴です！
家族連れや友人同士の飲み会、さらには最大22名までの宴会にも対応可能な広めの座敷を備えています。
お寿司の盛り合わせは、その日の鮮度の良いネタを板前がおまかせで握ります。
ネタが大きく、しっかりとした食べ応えがあるのが特徴です。
お寿司以外にも、串カツや馬刺しなど、居酒屋風のサイドメニューが充実しているのも「すしせい」ならではの楽しみ方です。
| 店名 | すしせい |
| アクセス | 静岡県焼津市小柳津536-1 |
| 営業時間 | 火 11:00 – 14:00 L.O. 13:30 17:00 – 23:00 L.O. 22:00 水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 L.O. 13:30 17:00 – 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 月曜日、第1火曜日 |
| 席数 | 43席 カウンター席：7 テーブル席：4人×2 座卓：4人×2、6人×3 |
| 予約方法 | 予約可。 電話番号：0543-74-1980 ※コース料理は2日前までの予約になります。 |
まぐろ一本
引用：まぐろ一本 （マグロイッポン） – 焼津/寿司 | 食べログ
東名焼津インターから車で1分、「焼津さかなセンター」内にあるアクセス抜群のお店です。
買い物の合間に立ち寄りやすく、活気ある市場の雰囲気を感じながら食事を楽しめます。
引用：まぐろ一本 （マグロイッポン） – 焼津/寿司 | 食べログ
天然の南マグロを中心に、赤身、中トロ、大トロ、さらには希少部位まで、マグロの各表情を一皿で楽しめるのが特徴。
問屋直営ならではの鮮度と価格で、とろける脂の旨味を堪能できますよ♪
お寿司だけでなく丼メニューにも非常に力を入れており、近海物を使った満足度の高い一杯を提供しています。
| 店名 | まぐろ一本 |
| アクセス | 静岡県焼津市八楠4-13-7 焼津さかなセンター内 |
| 営業時間 | 月・火・金・土・日 10:30 – 16:30 |
| 定休日 | 水曜日・木曜日 ※祝日の場合は営業 |
| 席数 | 26席 |
| 予約方法 | 予約不可 |
白浜寿し
焼津港と小川港の中間、静かな住宅街の中に佇む隠れ家的なお寿司屋さんです。
地元の常連客はもちろん、美味しいお寿司を求めて遠方から訪れるファンも多い一軒です。
白浜寿しの魅力は、何といっても「地魚のラインナップ」にあります！
焼津だけでなく、近隣の御前崎から直送されるカツオや、用宗（もちむね）の生しらすなど、その日最も状態の良い魚を親方が厳選。
素材の味を最大限に引き出す仕事が施されており、特に旬の地魚を盛り合わせたコースは「何を食べても絶品」と絶賛されています◎
| 店名 | 白浜寿し |
| アクセス | 静岡県焼津市小川新町2-6-5 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土 11:00 – 13:00 16:00 – 22:30 L.O. 22:00 日 11:00 – 13:00 16:00 – 20:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 席数 | 15席 カウンター7席 テーブル8席 |
| 予約方法 | 予約可。 電話番号：054-628-6764 |
まとめ
いかがでしたか？
港町・焼津には、歴史ある老舗から活気あふれる市場の店まで、多様な魅力を持つお寿司屋さんが揃っています。
特別な日の贅沢も、日常の幸せな一杯も、ぜひ焼津でお気に入りのお店を見つけてくださいね！
