かつおの食べ方を徹底解説!定番からアレンジまで美味しく味わう方法を紹介

「かつおといえば刺身やたたき」というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。しかし、かつおは丼やカルパッチョ、揚げ物、煮物など、実はさまざまな料理で楽しめる魚です。今回は、定番の食べ方からアレンジレシピまで、かつおをもっと美味し…

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こんにちは!やいだら通信のかなちゃんです!突然ですが、焼津の名産品と言えば何を思い浮かべるでしょうか?そうです!焼津と言えばマグロと鰹(カツオ)が有名ですね!特に鰹は鰹節やツナ缶やなまり節など、様々な料理に…

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